冷凍 ズワイガニ 通販

新鮮な冷凍ズワイガニの通販情報

冷凍のズワイガニは姿、ポーション、半むき身タイプといろいろありますが、鮮度が保たれることと、いつでも好きな時に欲しい量を解凍して食べられるのでいいですよね!我が家でも毎年、自宅忘年会、クリスマス、年末、お正月のためにどっさり10kg購入して小分けして食べています。

 

うちでは殻が取ってあるゴミの出ないポーションが一番人気です。新鮮に急速冷凍したズワイガニ通販でおすすめなショップを紹介します。売り切れているときがあるので買うなら早めに注文すると悔しい思いをしなくて済みます!

 

冷凍ズワイガニがおすすめなカニ通販ショップさん

 

北釧水産

 

 

かに茹で職人が獲れたてのタラバガニ、毛がに、ズワイガニを朝茹でし専門ショップならではのおいしいカニをお手頃な地元価格で買うことが可能です。テレビなどでも取り上げられた北海道のお取り寄せサイトです。

 

おすすめ商品:本ずわいしゃぶ&蟹ツメセット、「ゆでたて」紅ずわいがになど
送料:送料無料商品以外は北海道880円、東北・関東1,280円、信越・北陸・中部・関西・中国1,380円、四国・九州1,580円、沖縄2,880円
原産地:カナダ産、北海道産、ロシア産

 

⇒ 北釧水産 公式サイトへ

 

かに本舗

 

 

過去に購入したユーザーの満足度94%、年間にして500トンと日本でも最大級の販売量があるカニ通販サイトです。水揚げされる漁港でへ出向き大量に直接買い付けるため低価格で美味しいかにを購入することができるのです。

 

売れ筋商品:3L〜2L生ずわい「かにしゃぶ」脚肉むき身 1kg超、【折れ棒肉】生ずわいがにむき身1kg超など
送料:冷凍冷蔵980円、合計金額8,000円以上の場合は送料無料
原産地:ロシア、米国アラスカ沖、ノルウェー

 

⇒ かに本舗 公式サイトへ

 

かにまみれ

 

 

訳ナシカニ通販で保存料、着色料などまったく使用していない無添加蟹です。冷凍でなくチルドで購入できる商品も多く満足できる高品質なカニを買うことができます。

 

おすすめ商品:本ずわい甲羅盛!ほぐし身とかにみそ、贅沢4大蟹食べ比べセット無添加(毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲)国内加工
送料:送料無料商品以外は全国一律1,350円
産地:カナダ、ロシア
加工地:北海道、国内

 

⇒ かにまみれ 公式サイトへ

 

 

おいしいズワイガニの見分け方

 

 

ズワイガニはボイル、酢の物など本当にいろいろな食べ方がありますが、蟹は傷みやすいので冷蔵保存なら鮮度を重視するのがおいしく食べれるコツです。

 

たくさんある食べ方のうち、しゃぶしゃぶなら旨味を逃がさず最高にいい状態のかにを食べることができます。また、普通の和風だしを少し使ってもおいしいですしすだち果汁もいい香りで普段と変わったカニを楽しむことができます。

 

ズワイガニのおいしさは脱皮後時間がどれだけ経ったかが大きな意味を持ちで、最近脱皮したようなズワイガニは身入りが少なく食感も悪いものが多いので注意してください。

 

身入りのいいズワイガニを簡単に見分けるには脱皮してから時間が長く経っている印の甲羅にフジツボがついている、重量感のある重いものを選ぶということです。

 

美味しい蟹を安くたくさん食べたい場合には脚が欠損している訳あり格安販売されているズワイガニがいいでしょう。家族や友達と食べるのなら訳ありでも問題ありません。

 

訳あり商品とは売れ残りのものではなくて見かけが悪いなど味は何も問題ないものなので普通に食べるなら凄くお得です。

 

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ズワイガニ通販店の選び方

 

かに通販はたくさんあり多くの業者が販売していますが、中には悪質な販売業者もあり価格設定は高いのに粗末なカニが届いて異臭もしていたなどという口コミもあります。ここで重要なのは業者選びで安心して買える通販業者を見分けるポイントを見てみましょう。

 

一番人気もといえるズワイガニですが日本海を中心とした漁場でそれ以外は外国産が多いです。摂れる地域別でブランド扱いなので松葉ガニなどともよばれ贈答用にもおすすめです。

 

お正月や友だちとのパーティーにも欠かせない食材といえば大きなズワイガニですね。多くの人にとって大好きな食べ物といっても過言ではないでしょう。そんなズワイガニを買う時におすすめなのが蟹通販ショップです。

 

新鮮な蟹を売っているかに通販店を決める場面での押さるべきチェックポイントを見てみましょう。

 

産地や加工地をちゃんと書いてある店

 

スーパーに行って鮮魚を買うときにちゃんと確認するのは食材の原産地ですよね。ズワイガニの場合は日本海、北海道などどこで獲れたのかが正確に明記してある通販サイトは安心ですよね。

 

そしてカニの種類も正確に記載しているということも購入者の視点でひとつひとつの商品についてきめ細かな説明を加えているところは信憑性が高い販売者といえるでしょう。

 

支払い方法の種類、届くまでの日数、有料送料の理由についてもweb上に書いてあり、こちらが問い合わせれば迅速に答えが返ってくるなども口コミで確認するといいですね。

 

とんでもなく値段の低いカニには注意

 

尋常でなく安いかにはワケが絶対にあるものです。新鮮さが重要なカニですから美味しさを維持するため一定上の値段になるのは当たり前なんです。

 

ズワイガニを購入するときはいくつかの通販サイトで相場を調査しておき桁違いに安いのには警戒しておくことも必要になります。とはいっても、知名度が高いような通販ショップは悪質なカニは取り扱いませんから安心して購入できます。

 

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かにの原産国は国産・外国産で何が違う?

 

 

カニを食べるときは絶対に国産を選ぶ方もとても多いんです。しかし、日本産のカニと海外産の異なる点は熟知している方はそこまで多くありません。

 

実のところ、日本産、外国産の蟹で味の差は全然ないといえるほどです。同程度の鮮度のズワイガニで食べ比べてもどっちがどっちか気づいてしまう人はそういないでしょう。

 

ならば値段の安いのを買ったら得だしいいのではと思ってしまいますが、調理の方法によって日本産、外国産で差が現れます。どちらかだけが美味しいという話ではなくて両方ともメリットと言える部分があるんですよ。

 

日本産カニの長所は安心

 

日本産ズワイガニの買う強みになるのは鮮度でしょう。日本産のカニは水揚げされてからすぐに市場に配送されるので、活きのいい最高の鮮度のカニを販売することが可能なのです。

 

ボイルの場合も浜茹でされてから急速冷凍するときにも国内であれば味が落ちないようにぷりっとした身と美味しさを封じ込めます。あわせて大きな傷がなく見た目がいいというのも国内産ズワイガニの長所です。

 

国内産のズワイガニの場合は海外で漁獲されたものと違い輸送時間が極端に短いためその分ズワイガニにキズが付かないので見ためもいい販売できるのです。

 

海外産ズワイガニの大きなメリットは肉厚なこと

 

海外産のズワイガニのいいところになるのは身がしっかりして食べ応えといえます。カニは本能的に水温が低い場所を好むのでそういったところで過ごしたズワイガニはかに肉が申し分なく引き締まっていて旨みが強い最高です。

 

大きさにおいては適した環境下で過ごせるため海外産カニのが結果として大きめのことが多く、大きく肉厚のかに肉をたくさん食べられる蟹好きなら満足できるはずです。

 

ただ、海外産のカニの場合、水揚げ後に輸送にかかる日数が長いため日本産ズワイガニと比較したなら鮮度が劣っています。

 

ズワイガニは美味しいだけでなく栄養も豊富

 

売れ筋の蟹というとズワイガニとタラバガニですね。タラバガニと比較すれば安いズワイガニ。タラバガニは大きくて立派なのですが風味や味の面ではズワイガニ(松葉ガニ)が好みという方も多いですよね。

 

ズワイガニはただおいしいというだけではなく栄養価も高く低カロリーであり健康食材なのです。一例を挙げれば各種のビタミンがたくさん含まれています。中でもビタミンB12の場合はボイルなら100g中7.2μgも含んでいます。

 

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